Рецепт: Сушки фаршированные мясным фаршем - с фаршем

Рецепт этого блюда известен всем. Блюдо очень простое в приготовлении, и очень вкусное.
Бублики мы обычно фаршируем не на один раз, а про запас замораживаем, а в нужный момент достаем на 30 минут в духовку и аппетитная закуска уже на столе.
И так, для "Фаршированных бубликов" нам нужно:
Бублики, их мы замачиваем в теплом молоке до состояния, когда они уже немного стали мягкие, но еще не распадаются (точное время на сколько нужно замачивать сказать не могу, так как все бублики разные, одни размокают за 2 минуты, а одни могут лежать 15 и не дойти до нужного состояния, поэтому контролируйте сами).

Пока бублики размокают мы готовим фарш (обычно мясо на фарш у меня уже перекручено к моменту готовки) добавляем натертую луковицу, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем (можно добавить еще и яйцо, если фарш суховат).

Подготовленные бублики фаршируем фаршем, и обжариваем на сковородке в яйце (это быстрый вариант).

Еще можно бублики выложить на противень, посыпать тертым сыром и отправить минут на 25-30 в духовку (так конечно вкуснее для меня, но муж любит жареные).

Очень удобное блюдо, его можно использовать как полуфабрикат)
Приятного аппетита!