Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - С селедкой

Уже прошли новогодние праздники, но всегда и без особого повода очень любим покушать этот салатик.

Этот рецепт больше для начинающих готовить. Думаю остальные смогут сделать его с закрытыми глазами)

1. Почистить сельдь от костей и шкуры. Филе мелко порезать, добавочно проверяя заодно, не осталось ли мелких косточек.

2. Сварить свеклу, картофель, морковку, яйца. Охладить. Почистить. Мелко нарезать, а лучше потереть на мелкой тёрке.

3. Лук репчатый мелко порезать и придать кипятком на 10-30с, для того, чтобы из него ушла горечь.

4. Перемешать сельдь, лук репчатый с небольшим количеством майонеза. Выложить первый слой.

5. Остальные оставшиеся ингредиенты, выкладываем послойно поверх первого, смазывая каждый майонезом. Порядок слоёв не очень важен в серединке, а вот нижний слой обязательно селёдочка, а верхний свекла.

6. Дать постоять. Лучше всего часиков 12, можно и побольше. Пропитается, станет нежнее и намного вкуснее, чем только что приготовленный)

Приятного аппетита")