Рецепт: Сырники - С яблоками

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться бабушкиным рецептом сырников с яблоками. Вся наша семья очень любит бабушкину выпечку. А особенно по утрам на завтрак. Так как живем сейчас отдельно от неё, я решила попробовать приготовить что нибудь по её рецепту сама. Позвонила бабушке и записала рецепт моих любимых сырников с яблоками. Чем вообщем то теперь и делюсь с вами. И так, так как наша семья сейчас состоит из 2 человек, это я и муж, то количество продуктов я взяла соответственно по минимуму. Мне понадобилась Одна пачка творога, я брала 0% жирности, одно зелёное яблоко, яйцо 1 штука, мука 4 столовые ложки, сахар 2-3 столовые ложки, и растительное масло-для жарки.

Замешиваем тесто. Творог хорошенько размять вилкой и добавить одно яйцо- хорошо перемешать.

После того как вы замешали творог с яйцом, добавьте 2-3 столовые ложки сахара и 4 столовые ложки муки. ну это конечно по вкусу- кто то любит по слаще, кто то с кислинкой. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте к тесту.

И опять все хорошенько перемешать. Делается это всё очень быстро. Следующий шаг - берем немного теста в ладонь и скатываем шарики, укладываем в сковороду и ставим все на средний-медленный огонь.

Жарятся сырнички очень быстро, в среднем на одной стороне минутки 2. и на другой минутки 3-4. Ну и вуаля!!! Приятного аппетита, а для большего вкуса сырники можно сдобрить вареньем, медом, сгущёным молоком. Я выбрала мед. Муж доволен=) Очень нежный вкус. Приятного всем аппетита.