Рецепт: Торт "Сметанный" - с шоколадной глазурью

Коржи.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сметану. Соду гасим с уксусом, вливаем в тесто, затем постепенно вводим муку и тщательно перемешиваем.

Тесто выливаем в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Получившийся корж делим на две части.

Каждую сторону пропитываем сгущенкой или любым сиропом. Для склеивания используем вареную сгущенку.

Для украшения используем шоколадную глазурь,

фрукты и посыпки для торта.

Глазурь.
70 грамм масла сливочного, 2 столовые ложки молока, 3 столовые ложки какао, 4 столовые ложки сахара, 3-4 дольки темного шоколада. Все ингредиенты смешиваем ставим на медленный огонь, при постоянном помешивании доводим до кипения .

Получившейся глазурью поливаем торт, украшаем фруктами и посыпками.