Рецепт: Жаркое по-охотничьи - остренькое
400гр мяса, 8шт картофеля, приправа "Магги", 500мл воды
У меня в семье трое мужчин, поэтому приходится готовить сытные блюда, в основном с мясом. Хочется чтобы было и вкусно и не долго на кухне возится. Я решила разнообразить наше меню с помощью приправ. Сейчас я изучаю приправы Магги. Мне они нравятся.
Это блюдо готовила уже два раза. Один раз мясо брала говядину, другой раз свинину. Со свининой лучше, т. к мясо нежнее.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Мясо помыть и тоже нарезать кубиками.
Мясо обжарить в небольшом количестве масла примерно 3-4 минуты.
Затем добавить картошку и обжаривать ещё 5 минут.
Добавить содержимое пакетика "Магги на второе для жаркого по - охотничьи" и 500мл воды. Перемешать и довести до кипения.
Затем переложить жаркое в посуду для запекания и поставить в духовку на 25-30минут. Получается очень вкусненько. Правда блюдо остренькое и маленьким детям не подойдёт.
Комментарии к рецепту: