Пирог "Манник"


Репутация: +2546
Все рецепты автора: 24
Дата публикации: 2013-01-27
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Пирог "Манник" - С лимоном!

Ингредиенты:
крупа манная - 1 стакан;
кефир 2,5% - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
лимон - 1 шт;
яйца куриные - 1-2 шт;
мука пшеничная - 1-2 ст. л;
сода пищевая - 1 ч. л.
Способ приготовления:
Хочу с вами поделиться очень простым и вкусненьким рецептиком пирога "Манник лимоный" или "Лимонник".
Для приготовления нам понадобится:

Рецепт пирога Манник фото

В миске смешать кефир(жирность кефира выбирайте сами) и манку.

Рецепт пирога Манник фото

Оставить настаиваться 30-40 минут для набухания.

По истечении времни добавить яйца,

Рецепт пирога Манник фото

сахар,

Рецепт пирога Манник фото

протертые лимончики( Лимоны помыть. Натереть на крупной тёрке вместе с кожурой )

Рецепт пирога Манник фото

Добавить пару ложек муки,

Рецепт пирога Манник фото

все это дело погасить содой с уксусом.

Рецепт пирога Манник фото

Хорошенько перемешать до однородной массы.

Форму смазать маслом. Вылить тесто.
За 10-15 минут до выпечки включить духовку и прогреть ее до 180 градусов.
Поставить форму в духовку и выпекать лимонный манник 30 -40 минут до золотистого цвета.

Рецепт пирога Манник фото


Все, наш пирог готов, можно дегустировать! Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Аппетитно) ответить
Юната
Люблю манники ) . ответить
Мария Тур
Отличный рецепт! Быстро и вкусно! Беру на заметочку :) ответить
артист
Нямка, люблю такие тортики с чайком или молочком ответить
NhappY
ой обожаю манник, но с лимоном ни разу не делала!!! Возьму на заметку! ответить
злата3273
Выглядит аппетитно. ответить
Тополина
Люблю бодрящий вкус лимона, не догадывалась раньше так делать. ответить
Калигула
Интересный и простой в приготовлении пирог.Вкусно ответить
marusya00780
аппетитно ответить
ledy N
с лимоном не делала ответить
Izabel77
Всё записала, а то как раз в холодильнике прокисший кефир пропадает! Спасибо! ответить
ek9345
Обожаю манник! Раньше пекла через день! Пора пробовать с лимоном))! ответить
Elenika
Прекрасный рецепт! Замечательный на вкус и ароматный с легкой горчинкой пирог. Текстура теста пышная, воздушная. ответить
Оставить свой комментарий