Добавить рецепт
Рецепт: Борщ в мультиварке - с кубиками свиного филе.
Свинина, квашеная капуста, картофель, лук, чеснок, свекла, укроп.
Я уже писала отзыв про свою мультиварку, которая частенько помогает мне на кухне - http://otzovik.com/review_127202.html. Я потихоньку осваиваю в ней все привычные, а иногда и оригинальные блюда. В этот раз решила сварить в ней борщ.
На режиме "Выпечка" минут на 20-30 с открытой крышкой обжариваем порезанные мелко луковицу и чеснок в небольшом количестве сливочного масла, почти сразу же отправляем туда порезанную соломкой свеклу. Я люблю именно порезанную, а не потертую на терке. Морковь не добавляю, так как она есть в квашеной капусте.
Затем туда же кладем порезанную кубиками свинину
После того, как обжарим, добавляем в наш борщ картофель, также порезанный соломкой, для симметрии и красоты.
Всыпаем квашеную капусту
Посыпаем укропчиком, солим, перчим по вкусу и заливаем водой.
Выбираем в меню мультиварки режим "Тушение", закрываем крышку, выставляем таймер на 1 час и ждем, пока наш борщ приготовится.
После характерного сигнала открываем крышку, а под ней нас ждет великолепный и вкусный борщ.
Подаем его со сметаной и для тех, кто любит поострее, с чесноком
Количество ингредиентов не указываю, потому что все индивидуально.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
