Рецепт: Тушеные свиные ребрышки с морковью в мультиварке - Рецепт " Тушеные свиные ребрышки с морковью" в мультиварке

Сегодня муж проснулся и говорит "Хочу твоих фирменных ребрышек", давно я их не готовила, вообще он у меня любит и в духовке и запечены в "рукаве", и тушеные с морковью, вот о последнем и пойдет сегодня речь. Купила я 2 кг ребрышек

помыла и порезала вот на такие кусочки,

солила. перчила каждый кусочек в отдельности (соль, черный перец и паприка) Когда все ребрышки были порезаны, посолены и поперчены, сложила в миску и полила соком лимона (немного главное не переборщить)

вот так это все выглядит, Затем, добавляю майонез, и немного кетчупа (кетчуп у меня самодельный, летом много баночек закрыла)

все мешаю. и обжариваю с двух сторон на сковороде. на сильном газе. до золотистого состояния (хотела в мультиварке обжарить, но не стала, что бы ребрышками не поцарапать дно формы при перемешивание)

и вот так с другой стороны:

в мультиварку выкладываем ребрышки, и посыпаем тертой морковью ( к сожалению у меня сегодня закончилась свежая морковь, но есть в морозильнике замороженная уже натертая, поэтому я ее использовала)

Когда все обжарено и сложено в мультиварку:

Добавляем стакан воды гр 150-200 и ставим режим Тушение на 60 минТадаммм...

вот так все выглядит когда готово:

Очень сытные ребрышки получаются. Приятного аппетита всем!