Рецепт: Тушеный минтай в мультиварке - Тушеный минтай в мультиварке

Сегодня решила устроить рыбный день и приготовить пару блюд, одно из них Тушеный минтай в моей любимой мультиварочке.))) Да можно в принципе любую рыбу потушить, но мне нравиться в тушеном виде очень минтай, он нежный получается, сочный)

Нам необходимо 1 тушка минтая

помыть, почистить, обрезать хвост и плавники, выпотрошить, порезать на порциональные кусочки

солим каждый кусочек, и я посыпаю еще паприку (если любите можно и черный перец использовать, в данном случае я не стала им посыпать)

в чашу из мультиварке наливаем немного растительного масла

выкладываем рыбку в мультиварку

Лук режим кольцами или полукольцами. морковь трем на мелкой терке

(как потерла морковь и порезала лук не сфотографировала, руки в моркови были)

выкладываем лук и морковь сверху нашей рыбки

Добавляем пару столовых ложек воды (но можно и не добавлять)

и ставим режим ТУШЕНИЕ на 40 мин, и оп ля готово.

и вот так порционально выглядит наша рыбка

м... рыба сочная, вкусная, морковочка сладкая, я наслаждалась таким обедом сегодня))) Что будет на ужин напишу вечером))) Можно тушить и не одну рыбку а две - три если у вас большая семья.

Наслаждайтесь. Приятного аппетита!