Рецепт: Запеченная скумбрия - Запечённая скумбрия в фольге в мультиварке

Сегодня у меня рыбный день, и блюдо которое я приготовила на ужин Запеченная скумбрия в фольге в мультиварке.

нам потребуется скумбрия-2шт. 2-3 дольки лимона ( уменя к сожалению осталась маленькая "жопка" от лимона мне и его хватило), соль, паприка, сливочное масло - 20 гр. и укроп, свежего у меня не было, но был замороженный)

Рыбу моем, потрошим, отрезаем плавники, и хвост

солим и перчим паприкой

поливаем соком лимона

потом я свой лимон разрезала на вде части и положила в брюшко каждой рыбки ( в идеале положить бы по пару кружочков лимона, но у меня он закончился)

раскатываем фольгу (лист побольше отрезать что бы потом можно было хорошо запаковать рыбку,

смазываем фольгу где будет лежать рыбка сливочным маслом

смазали кладем рыбку, смазываем масло другую боковину скумбрии. и остаток масла кладем в брюшко

Теперь в брюшко добавляем укроп (как я писала уже выше у меня замороженный, кмстате очень удобно в зимнее время он меня часто выручает)

и кладу лавровый листик под рыбку и сверху на рыбку

я положила 2 маленьких листика вниз а один сверху

и теперь запаковываем фольгой рыбку аккуратно что бы не порвалась фольга, и все соки остались там внутри

Так же делаю и со второй рыбкой

выкладываю в чашу в мультиварке и ставлю режим ВЫПЕЧКА на 50 мин

пока шло время приготовления, запахи обалденные летали по всей квартире, не смотря на то что я была не голодная, слюнки потекли

и вот что получилось

вкуснятина, здесь я уже вилкой расковыряла, мммм. половину сразу съела, чую до ужина вообще не доживет)

Приятного аппетита!