Рецепт: Чесночный хлеб - пикантное дополнение к вашему столу

Когда купили хлебопечку, я довольно долго не могла к ней приноровиться – хлеб не получался, и все тут. Но с этого рецепта началось мое увлечение хлебопечением по-настоящему, потому что именно этот хлеб получился у меня первым. Итак, рецепт из расчета на 900-граммовую буханочку.
Моя мерная чашка – 230 мл.

Берем ведерко хлебопечки, смазываем его растительным маслом.

Наливаем туда теплую (не горячую!) воду и масло. Я люблю растительное или оливковое. Но можно взять растопленное сливочное.

Затем добавляем соль и сахар по разным сторонам ведерка (на фото два пятна – темное и светлое – это «очаги» соли и коричневого сахара).

Просеиваем в отдельную миску муку, добавляем в нее мгновенные дрожжи, перемешиваем.

Засыпаем муку в ведерко и устанавливаем ведерко в хлебопечку.

Устанавливаем режим «Основной».

Тесто начинает замешиваться, а мы тем временем занимаемся «начинкой». Измельчаем чеснок (на 2,5 ложки мне понадобилось 4 зубка),

добавляем в чеснок зелень. После звукового сигнала добавляем чеснок с зеленью в ведерко хлебопечки

и ждем, пока хлеб не приготовится.
В итоге получаем вот такого красавчика с интересным вкусом и насыщенным ароматом.