Рецепт: Пирог "Манник" - с шоколадными каплями

Ингредиенты:
крупа манная - 1 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
мука - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1 п.;
молоко - 0,5 ст.;
маргарин - 70 гр;
шоколад темный - 1 шт

Способ приготовления:

В приготовлении манник очень прост. В этот раз решила его приготовить с шоколадными каплями.

Рецепт пирога Манник фото

1. Взбиваем яйцо и сахар до увеличения массы в объеме.

Рецепт пирога Манник фото

Манку заливаем молоком перемешиваем и выкладываем во взбитую массу.
2. Добавляем разрыхлитель, размягченный маргарин. Все перемешиваем до однородной массы.

Рецепт пирога Манник фото

3. Всыпаем муку, получившееся тесто выкладываем в смазанную маслом форму, выкладываем шоколадные капли (либо дольки шоколада).

Рецепт пирога Манник фото

Количество шоколада зависит от вашего желания, можно больше можно меньше. В тесто его лучше не добавлять а класть сверху, оно за время выпекания как раз окажется в середине пирога, а если положить в тесто сразу кусочки шоколада осядут на дно.
4. Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут (до готовности).

Рецепт пирога Манник фото