Слоеный горшочек


Репутация: +16436
Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2013-02-03
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Слоеный горшочек - С курицей, грибами и сыром

Ингредиенты:
грибы - 100 г;
куриное мясо - 250 г;
кабачки - 200 г;
яйца куриные - 1 шт;
перец болгарский - 75 г;
лук репчатый - 150 г;
сыр твердый - 75 г;
перец черный молотый - 1/2 ч л;
соль - 1 ч л;
аджика - 1 ч л;
майонез - 2 ст л;
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Способ приготовления:
Отвариваем грибы в подсоленной воде( я брала резанные замороженные шампиньоны).

горшочки

Отвариваем куриную грудку.

горшочки

Натираем на крупной терке кабачок.

горшочки

Измельчаем куриное мясо.

горшочки

Добавляем сырое яйцо.

горшочки

Для аромата я положила аджику с мускатным орехом.

горшочки

Нарезаем болгарский перец.

горшочки

Тонко шинкуем репчатый лук.

горшочки

Для остроты я добавила треть чайной ложечки черного молотого перца.

горшочки

Добавляем половину чайной ложки соли.

горшочки

Высыпаем отваренные грибы.

горшочки

Натираем на крупной терке сыр.

горшочки

Кладем две столовые ложки майонеза.

горшочки

Все тщательно перемешиваем.

горшочки

Получается очень ароматный "фарш" для наших горшочков. Появляется много сока, но это хорошо, чем его больше, тем сочнее получается блюдо!
500 грамм слоеного бездрожжевого теста разрезаем на четыре квадрата.

горшочки

В каждый кладем начинку с соком.
Завязываем у "крышечки" хлопчатобумажной ниткой.

горшочки

Выкладываем на противень( я выпекала на бумаге).
Выпекаем 50 минут при температуре 200 градусов.

горшочки

Выкладываем на тарелки.

горшочки

Удаляем нитку при помощи ножниц.
Острым ножом срезаем "крышечку".
В горшочек кладем ложечку майонеза и украшаем зеленым луком и листочками регана или базилика.

горшочки

Аромат, вкус и оригинальность подачи не оставят ваших гостей и близких равнодушными! Блюдо готовится очень просто, требует немного терпения, но оно того стоит!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ila3
круть)) а чем можно такие вот нитки заменить? ответить
авачка
сыр косичку купить. и можно им завязывать, у меня мама так делает) ответить
ila3
ой точно, спасибо) ответить
Евгения 5
Хорошие горшочки получились! И фотографии очень аппетитные! ответить
konovalov.kardan
Изумительно. Я бы сказал шедеврально))) ответить
marusya00780
очень вкусно ответить
vernata
Еще одно блюдо, которым хорошо удивлять гостей! Спасибо! ответить
eva
Интересное блюдо, смотрится так соблазнительно ответить
Елена Ч
красота!! богатое блюдо ответить
Надья
Потрясающе красиво! Только, мне кажется, в моей духовке быстрее, чем за 50 минут бы приготовилось. ответить
ek9345
Овощи в оболочке из теста, поэтому они быстро не готовятся. Если крышечку не завязывать, то 30-40 минут будет достаточно. ответить
LyubaGrom
мне кажется, кушать его не очень удобно ответить
ek9345
Вилочкой- начинку. А сам "горшочек"- ножечком и вилочкой))! ответить
mariypeshkov
Наверно пропитывается внутри тесто и становится от этого вкусней) ответить
ek9345
Оно от сока прямо прозрачное стало, похоже на тонкие пластинки. ответить
mariypeshkov
Вкуснятина ))) ответить
Geni25
Здорово))) ответить
Юната
Какая необычная подача ) . ответить
ek9345
Дети у меня- фантазеры))! ответить
asya03061992
здорово как) ответить
privat_crimea
ой красота какая... ответить
ek9345
Спасибо! Старались! ответить
EvgeniayOlegovna
ой ёй. как же круто. ответить
ek9345
Хотя особых усилий приготовление не доставляет! Но в итоге- все в восторге! ответить
соня22
и гарнир и пирожок - все в одном флаконе, как говорится‼ ответить
Aliot
Очаровашки:) ответить
mnat
Красиво. С такой начинкой хочется приготовить, наверняка вкусно. ответить
Оставить свой комментарий