Рецепт: Слоеный горшочек - С курицей, грибами и сыром
Ингредиенты:
грибы - 100 г;
куриное мясо - 250 г;
кабачки - 200 г;
яйца куриные - 1 шт;
перец болгарский - 75 г;
лук репчатый - 150 г;
сыр твердый - 75 г;
перец черный молотый - 1/2 ч л;
соль - 1 ч л;
аджика - 1 ч л;
майонез - 2 ст л;
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Способ приготовления:
грибы - 100 г;
куриное мясо - 250 г;
кабачки - 200 г;
яйца куриные - 1 шт;
перец болгарский - 75 г;
лук репчатый - 150 г;
сыр твердый - 75 г;
перец черный молотый - 1/2 ч л;
соль - 1 ч л;
аджика - 1 ч л;
майонез - 2 ст л;
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Отвариваем грибы в подсоленной воде( я брала резанные замороженные шампиньоны).
500 грамм слоеного бездрожжевого теста разрезаем на четыре квадрата.
Завязываем у "крышечки" хлопчатобумажной ниткой.
Выпекаем 50 минут при температуре 200 градусов.
Острым ножом срезаем "крышечку".
В горшочек кладем ложечку майонеза и украшаем зеленым луком и листочками регана или базилика.
Приятного аппетита!
500 грамм слоеного бездрожжевого теста разрезаем на четыре квадрата.
Завязываем у "крышечки" хлопчатобумажной ниткой.
Выпекаем 50 минут при температуре 200 градусов.
Острым ножом срезаем "крышечку".
В горшочек кладем ложечку майонеза и украшаем зеленым луком и листочками регана или базилика.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 25 мин.

mariypeshkov · 2013-02-04 17:09:26
Наверно пропитывается внутри тесто и становится от этого вкусней)
ответить