Рецепт: Колбаски из домашнего фарша - с беконом

Рецепт который я хочу Вам рассказать - это альтернатива домашним котлетам, которые иногда надоедают.
Эти колбаски у нас в семье очень любят и сьедают очень быстро.
Для блюда нам понадобится:

- 450 г. мяса (свинина + говядина или курятина или что есть дома);
- 1 шт. лук репчатый;

- 1 яйцо;
- 100 гр. бекона с салом;
- 1 щепотка мускатного ореха;
- соль, перец по вкусу, чеснок;
- растительное масло для жарки.
* Мясо с луком пропускаем через мясорубку,

* Фарш солим, перчим, добавляем мускатный орех и яйцо, хорошо перемешиваем,

* Формируем из фарша овальные колбаски и заворачиваем в каждую полоску бекона и обжариваем на растительном масле до румяной корочки,

* Плотно укладываем колбаски в форму и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течении 10-15 минут.

* Подавать колбаски как отдельное блюдо или с гарниром.
Приятного аппетита!