Рецепт: Десерт "Творожный" - С черной смародиной, малиной и киви!
Ингредиенты:
творог 9% - 200 г;
кефир 1% - 3 столовые ложки;
молоко сгущенное - 1 столовая л;
йогурт - 250 г;
малина - 2 столовые ложки;
черная смородина - 3 столовые л;
киви - 1 шт;
кедровые орехи - 1 ч л;
корица - по вкусу;
шоколад темный - 1 ч л;
мята - по вкусу
Способ приготовления:
творог 9% - 200 г;
кефир 1% - 3 столовые ложки;
молоко сгущенное - 1 столовая л;
йогурт - 250 г;
малина - 2 столовые ложки;
черная смородина - 3 столовые л;
киви - 1 шт;
кедровые орехи - 1 ч л;
корица - по вкусу;
шоколад темный - 1 ч л;
мята - по вкусу
Не все дети любят творог, чтобы полезный продукт оказался в их рационе, приходится немного пофантазировать))! Готовим мы десерт обычно вместе. Это доставляет нам удовольствие и дает возможность маме научиться видеть очевидные вещи: красота в простых вещах! Особенно удается детям украшение! Ведь они непосредственные, многое видят проще))!
Готовим на четыре порции.
Возьмем прозрачные креманки, чтобы видеть через стекло, как смешиваются разноцветные компоненты)).
Творог можно протереть через сито, но в "Кировском" всегда очень мягкий и не кислый творог! Первый слой- творог.
Мы испоьзовали йогурт с черносливом, можно любой другой, главное- цветной!
По краю выкладываем черную смородину (мы использовали замороженную), лучше, конечно свежую, но это только летом.
Немного корицы (совсем чуть-чуть, чтобы не перебить другие ароматы).
Снова творог.
Еще один слой йогурта.
Пришла очередь для малины. Выкладываем ягоды по краю креманки.
Смешиваем оставшийся творог со сгущенным молоком и кефиром.
Тщательно перемешиваем. Выкладываем в креманку. Это- наш "крем", который соединит все компоненты.
Оставшиеся ягоды черной смородины раскладываем по креманкам (в центр).
Завершаем десерт йогуртом, стараясь спрятать ягодки))!
Наступает самое интригующее время- время украшать десерт! Мы делали это вместе, все были в восторге!
Сначала выложили киви в креманки.
А потом каждый украшал свой десерт по своему вкусу:
Один украсили рубленным шоколадом и базиликом.
Второй- корицей.
Третий кедровыми орешками и шоколадом.
Еще один- сгущенным молоком!
Без преувеличения могу сказать- это восхитительно на вкус! Творожный десерт может "поспорить" с мороженым и пирожным! Пробуйте, творите и получайте удовольствие!
Приятного аппетита!
Готовим на четыре порции.
Возьмем прозрачные креманки, чтобы видеть через стекло, как смешиваются разноцветные компоненты)).
Творог можно протереть через сито, но в "Кировском" всегда очень мягкий и не кислый творог! Первый слой- творог.
Мы испоьзовали йогурт с черносливом, можно любой другой, главное- цветной!
По краю выкладываем черную смородину (мы использовали замороженную), лучше, конечно свежую, но это только летом.
Немного корицы (совсем чуть-чуть, чтобы не перебить другие ароматы).
Снова творог.
Еще один слой йогурта.
Пришла очередь для малины. Выкладываем ягоды по краю креманки.
Смешиваем оставшийся творог со сгущенным молоком и кефиром.
Тщательно перемешиваем. Выкладываем в креманку. Это- наш "крем", который соединит все компоненты.
Оставшиеся ягоды черной смородины раскладываем по креманкам (в центр).
Завершаем десерт йогуртом, стараясь спрятать ягодки))!
Наступает самое интригующее время- время украшать десерт! Мы делали это вместе, все были в восторге!
Сначала выложили киви в креманки.
А потом каждый украшал свой десерт по своему вкусу:
Один украсили рубленным шоколадом и базиликом.
Второй- корицей.
Третий кедровыми орешками и шоколадом.
Еще один- сгущенным молоком!
Без преувеличения могу сказать- это восхитительно на вкус! Творожный десерт может "поспорить" с мороженым и пирожным! Пробуйте, творите и получайте удовольствие!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: