Рецепт: Торт с творожным кремом - Для мультиварки с творогом и сгущенным молоком.

Этот рецепт полюбился мне с первого раза. Приготовить корж из пару ингредиентов легко.
Нам понадобится для коржа:
3 яйца;
200гр сахара
200гр муки
Для начинки мне понадобилась:
1 банка сгущенного молока
200гр обезжиренного творога
И 20 минут свободного времени :-)

Делаем тесто для коржа. 3 яйца взбиваем вилочкой, можно миксером. В яйца добавляем сахар и минут 5 интенсивно перемешиваем - это если в ручную. Затем добавляем муку, я сразу все 200гр всыпаю и перемешиваю до однородности.

Тесто готово. Отправляем его в мультиварку на режим выпечки. Для готовности коржа потребуется 50 минут. Я при выпечки переворачиваю корж, то есть с одной стороны 30 минут и с другой стороны 20 минут.

Пока готовится корж сделаем начинку. Очень нравится сгущённое молоко с творогом, поэтому я решила использовать эти ингредиенты для крема торта. Крем получается жидким, но это хорошо для пропитки такого коржа.

Когда корж будет готов, разрезаем его пополам чтобы получились две половинки и смазываем обе части коржа кремом.

Для украшения использовала какао порошок. Через сито посыпала им сверху. Очень красиво получилось и быстро.

Готовый тортик:

Можно было сделать 2 коржа, крема бы хватило.

Муж обожает мой такой тортик. Говорит это лучшее, что я готовила из выпечки))) По мне так обыкновенно.
Рецепт для мультиварки, но я уверена, что для духового шкафа тоже пойдёт он.
Приятного аппетита.