Рецепт: Креветки вареные по-домашнему - "на газовой плите"
Креветки 1.6 килограмма, перец горошек 12 горошин, 2 столовые ложки соли, пучок свежей зелени (укроп и петрушка), три листочка лаврового листа, также можно добавить по вкусу перец черный молотый.
На днях прикупил я себе пару баночек хорошего немецкого пива, и решил сварить креветок по своему рецепту. А рецепт этот очень простой. Для начала нам понадобяться следующие ингредиенты: Креветки 1.6 килограмма, перец горошек 12 горошин, 2 столовые ложки соли, пучок свежей зелени (укроп и петрушка- я взял замороженные), три листочка лаврового листа, также можно добавить по вкусу перец черный молотый.
Ставим кастрюльку собычной водой из под крана на плиту, ждем пока закипит вода:
После того, как водичка закипела, добавляем все специи:
И засыпаем креветки:
И варим порядка 10 минут (пока креветки всплывут).
Затем сливаем воду, выкладываем креветки в посуду, и... приятного аппетита!
Креветки очень полезны для здоровья, так как содержат много белка, а также аминокислоты и йод. Вообщем, мы получили огромное удовольствие от креветок. Просто райское наслаждение! Цена на прилавках в Москве составляет порядка 180 рублей за килограмм. Очень вкусно и полезно!
Комментарии к рецепту: