Добавить рецепт
Рецепт: Тушеная свинина - тушеная свинина в собственном соку
Мясо свинины, лук, картофель, молоко, соль, перец, зелень.
для начала мы подготовим ингридиенты:
Мясо мы приготовим в казане. Для этого мясо мы нарежем небольшими кубиками, а лук полукольцами. Разогреем казан добавим совсем чуть чуть растительного масла (чисто что бы смазать дно). Мясо и лук кидаем одновременно, сразу же солим и перчим и всё перемешиваем. Кстати самое главное когда будем тушить мясо, нужно обязательно его накрыть крышкой. Иначе вся жидкость испариться и мясо будет попросту жариться. Под крышкой мы оставляем его тушиться на 45 минут, затем выключаем огонь.
А для гарнира я выбрала сделать пюре. Отварим картофель, примерно минут 20. Сразу в воду кинем побольше соли.
Когда картофель готов, добавим молока и растолчем картошку.
Ну все наше второе блюдо готово. Главное что все это очень просто и вкусно. Подавать желательно с чем-то солененьким, я подала с квашеной капусточкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)
Комментарии к рецепту:
