Рецепт: Тушеная картошка - банальная но вкусная тушеная картошка
Ингредиенты:
Мясо-свинина. картофель, соль, перец, лук. морковь, растительное масло, лавровый лист. чеснок
Способ приготовления:
Мясо-свинина. картофель, соль, перец, лук. морковь, растительное масло, лавровый лист. чеснок
Банальное блюдо, но как правило всеми любимое, сегодня решила приготовить его. Я люблю готовить картошку в казане или в утятнице, вкусно получается. Что имеем-мясо свинину, моем и режим кубикамисолим и перчим (черным и красным перцем)хорошо перемешиваем, наливаем в утятницу растительное масло, немного, и выкладываем мясоперемешиваем и протушиваем, немного минут 10-15пока мясо тушиться и немного обжаривается, мы трем морковь на мелкой терке, лук режим кольцами-полукольцамилук у меня мелкий пришлось много резать)))выкладываем в наш казан морковь и лукперемешиваем, хорошо, кладем чеснок 3 зубчика будет достаточно, и три листика лаврушкиперемешиваем. закрываем крышкой, и на медленном огне тушим пока почистим и по режим картофельЧистим. режим кубиками картофель
солим, перчим картофельвыкладываем на наше мясозакрываем крышкой и тушим где то примерно мин 30-40 мин. Ну вот наше стандартное но вкусное блюдо готово
Приятного аппетита!
солим, перчим картофельвыкладываем на наше мясозакрываем крышкой и тушим где то примерно мин 30-40 мин. Ну вот наше стандартное но вкусное блюдо готово
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: