Рецепт: Торт "Шоколад на кипятке" - в мультиварке

Давно слыша об этом бисквите, но вот решила сделать. Забегаю вперед скажу осталась довольна, только меня сегодня немного подвел крем, но об этом позже.

И так приступим:

2 яйца взбиваем с сахаром (я все делала миксером)

Муку, соду, ванилин, разрыхлитель и какао смешать в отдельной чашке.

Затем постепенно вводим в жидкую массу

все перемешаем и сбиваю миксером, до однородной массы

И вот в самом конце, вливаем стакан крутого кипятка (что бы прям с кипящего чайника налить), мешаем и получает тесто очень жидким, так и должно быть

Чашу смазываю сливочным маслом,

и выливаю наше тесто

Выпекаю на режеми ВЫПЕЧКА 60 мин, после синала наш тортик стоит на подогреве мин 20 (у меня стоял полчаса) потом отключаем из розетки и еще мин 10 стоит. Достаем наш торт. режим на две части и смазываем кремом.

Крем можно любой, но я вот в этот раз соблазнилась на сметанный с вишней.

Я брала сметану 25% жирности и сахарную пудру сбила в миксере (толи сбивать не надо было а просто перемешать, толи сметана все равно была жидковата, ) но крем был жидки, ну да ладно зато вкусный, пропитываем коржи кремом. и еще я положила вишни без косточек, и соком вишни полила.

Вот что получилось

как видите крем немного под вытек, но вкуса не испортило

постоял пару часов в холодильнике, ммм вкусно... очень сладно, нежно получилось

Приятного аппетита!