Добавить рецепт
SvetlanaRepinaКипр
Репутация: +1560Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2013-02-08
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Рисовая лапша с овощами - с куриными сердечками
Ингредиенты:
куриные сердца - 150 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1шт;
капуста белокочанная - 100 гр;
чеснок - 3 зубчика;
перец чили - 1 шт;
соевый соус - 1 ст. л.;
рисовая вермишель - 100 гр
Способ приготовления:
куриные сердца - 150 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1шт;
капуста белокочанная - 100 гр;
чеснок - 3 зубчика;
перец чили - 1 шт;
соевый соус - 1 ст. л.;
рисовая вермишель - 100 гр
После вчерашнего приготовления печеночного паштета у меня осталось несколько куриных сердечек, которые я взяла за основу блюда из рисовой лапши с овощами. Это простенькое блюдо с ореолом восточности готовится буквально за 20 минут.
Сначала на горячую сковородку с маслом кладем порезанные пополам сердечки, далее по мере нарезки добавляем репчатый лук, натертую морковку, и чуть позже нашинкованную капусту.
Тем временем, заливаем рисовую лапшу кипятком, она тут же становится прозрачной, откидываем на сито. Смешиваем с овощами и получаем готовое блюдо в китайской стиле.
Совет: лапшу делайте непосредственно перед подачей на стол, именно поэтому у меня на фото порция для одного человека. Приятного аппетита!
Сначала на горячую сковородку с маслом кладем порезанные пополам сердечки, далее по мере нарезки добавляем репчатый лук, натертую морковку, и чуть позже нашинкованную капусту.
Тем временем, заливаем рисовую лапшу кипятком, она тут же становится прозрачной, откидываем на сито. Смешиваем с овощами и получаем готовое блюдо в китайской стиле.
Совет: лапшу делайте непосредственно перед подачей на стол, именно поэтому у меня на фото порция для одного человека. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
