Рецепт: Торт без выпечки - Пятиминутка

Не знаю почему этот торт назвали "Пятиминутка", ведь на его приготовление уходит гораздо больше времени, но тортик получается вкусным, в меру сладким, да и усилий много прилагать не приходится. Я люблю "ленивые" рецептики, и наткнувшись на рецепт этого торта на просторах интернета, решила его приготовить.

Начинаем с коржей. Для них нам понадобится стандартная банка сгущенного молока, яйцо, чайная ложка соды, немного уксуса и 3 стакана муки(можно и больше).

Сгущенку смешиваем с яйцом, добавляем соду гашенную уксусом,

перемешиваем и постепенно добавляем муку.

Когда масса станет достаточно густой, выкладываем её на стол и продолжаем месить, добавляя муку по мере надобности. Делим тесто на восемь равных частей.

Из каждого кусочка теста раскатываем корж

и отправляем его на разогретую сковородку

Обжариваем с двух сторон, обрезаем коржи, складываем на тарелку, обрезки оставляем.

Когда коржи готовы, берёмся за крем. Крем для этого торта делается заварной. Вот необходимые продукты:

Муку с сахаром смешиваем в кастрюльке

добавляем молоко, яйца

и варим на маленьком огне до загустения

Снимаем с огня, в тёплый крем добавляем масло и ванилин

Смазываем тёплым кремом коржи и оставляем на пару часиков для пропитки. Обсыпаем торт измельченными обрезками от коржей.

Так как коржи у меня были небольшого диаметра, я решила сделать два тортика по 4 коржа.

Хоть я и не сладкоежка, но этот тортик мне очень понравился, буду готовить ещё!