Творожная запеканка


Репутация: +480
Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2013-02-10
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Творожная запеканка - Всего из трёх продуктов! Лёгкая и нежная.

Ингредиенты:
творог - 500 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
молоко сгущенное - 1 банка
Способ приготовления:
Яйца и сгущенку взбиваем миксером до однородной массы.

Рецепт Творожная запеканка фото


Рецепт Творожная запеканка фото

Творог рекомендуется протереть через сито, но я в данном случае этого не делала, так как у меня был нежнейший творожок, купленный на рынке.

Рецепт Творожная запеканка фото

Добавляем творог в яично - молочную смесь и перемешиваем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, или маргарином.

Рецепт Творожная запеканка фото

Выливаем в неё получившееся тесто.

Рецепт Творожная запеканка фото

И ставим в духовку на 180 градусов. Когда верх начинает подрумяниваться, я температуру убавляю примерно градусов до 140-150.

Рецепт Творожная запеканка фото

В общей сложности запеканка выпекается минут 50-55. За это время она хорошо поднимается, но потом, когда достанете из духовки, она осядет. Степень готовности проверяю зубочисткой, или деревянной шпажкой. Если тесто не налипает, значит запеканка готова.

Рецепт Творожная запеканка фото

Переворачиваем форму на блюдо, и получаем вот такой пирожок. Летом его можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Рецепт Творожная запеканка фото

Внутри запеканка получается очень нежной и сочной, за счет того что в её составе совсем нет муки.

Рецепт Творожная запеканка фото

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Рецепт Творожная запеканка фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Антанель
как здорово поднялась ответить
Мария Тур
Да, поднимается хорошо. Жаль, что потом опять оседает :( ответить
Евгения 5
Вкусная запеканка получилась! ответить
Мария Тур
Рада, что Вам понравилось :) ответить
nessik
люблю такую запеканку ответить
nadyxa73
Какой легкий рецепт запеканки))) Забираю и буду пробовать))) ответить
Мария Тур
Угощайтесь на здоровье)) ответить
Оставить свой комментарий