Рецепт: Кунжутный хлеб - с кунжутным маслом, в хлебопечи

Этот рецепт был в книжке которая прилагалась к хлебопечи.

Очень хотела попробовать этот рецептик, но все не получалось купить кунжутное масло. И вот я купила заветное масло и конечно же почти сразу опробовала этот рецепт.

Сразу хочу разъяснить, что стаканчик у меня емкостью 230 мл, столовая ложка 15 грамм и чайная 5 грамм. Итак в стаканчик вбиваем сырое яйцо

добавляем воду до верха в стаканчик

отправляем воду с яйцом в ведерко хлебопечи

сверху насыпаем муку. Муку в идеале нужно просеять, но я иногда очень тороплюсь, и поэтому насыпаю муку не просеяв

отмеряем дрожжи

отправляем в ведерко семена кунжута

добавляем соль, сливочное масло ( но я кладу домашний смалец)

добавляем мед, кунжутное масло

так же добавляем столовую ложку воды

режим пшеничный, у меня это четыре часа. Причем первые 20 минут как и в режиме французский ничего не происходит. Это состояние прогрева видимо...

замес хлебушка. Аромат кунжутного масла потрясающий

вот какой замечательный

остужаем на решетке

хлебушек в разрезе.