Добавить рецепт
Рецепт: Торт закусочный - Яичный торт
Яйцо - 7 штук, морковь - 1 штука, банка консервированной горбуши, соль, майонез, сыр - 100 грамм
Решила сделать яичный торт-экспромт, делюсь соим творением. Сначала взбиваем яйца венчиком, добавляем немного соли.
Накладываем на сковородку 1/3 часть массы, делаем так, чтобы она растеклась по сковороде, как блин.
Затем, когда одна сторона обжарилась, переворачиваем на другую и тоже обжариваем.
И так обжариваем 3 блина. У меня на 3 блина ушло 7 яиц среднего размера.
На тарелку выкладываем один яичный блин.
Сверху мажем майонезом.
И кладём начинку - консервированную горбушу предварительно отделяем от костей и мнём вилкой.
Кладём второй яичный блин.
Смазываем майонезом и кладём морковь, натёртую на крупной тёрке.
Затем кладём 3 блин. И посыпаем натёртым сыром.
Ставим в микроволновую печь на 5 минут, чтобы сыр расплавился. И вот, какой торт у нас получился.
Закусочный яичный торт в разрезе.
Получился вкусным! Можно кушать и в горячем виде и в холодном виде. Также можно начинку использовать другую, я делала из продуктов, которые были дома.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
