Рецепт: Семга на пару в мультиварке - Семга на луковой подушке
Ингредиенты:
семга. лук, соль и перец, лимон
Способ приготовления:
семга. лук, соль и перец, лимон
Сегодня решила побаловать себя Семгой на луковой подушке. Опять решила помучиться свою мультиваркуДостала из морозильника семгу вот такая у меня, один большой стейк, один маленький. и половинкану на две порции хватит))) Солим и перчим немногои полила лимончиком(выдавила сок)Пока рыбка лежит и ждет своего часа, лук (у меня была 1 большая головка) чистим, моем и режим на кольца или полукольцаобжариваем все на растительном масле, я использовала сегодня оливковое масло
лук должен быть золотистого цвета, теперь раскатываеттеперь раскатываем фольгу и выкладываем сначала лук обжаренный, потом рыбку и опять лукзакрываем все фольгойтак проделываем и со вторым кусочком рыбкипоставила в мультиварку на режим ПАР на 30 мин и вот моя любимая Рыбка готова, как же я ее люблю в любом ее проявленииСока от жаренного лука много получилась, и рыбка такая нежная, что таит прям во рту. Приятного аппетита!
лук должен быть золотистого цвета, теперь раскатываеттеперь раскатываем фольгу и выкладываем сначала лук обжаренный, потом рыбку и опять лукзакрываем все фольгойтак проделываем и со вторым кусочком рыбкипоставила в мультиварку на режим ПАР на 30 мин и вот моя любимая Рыбка готова, как же я ее люблю в любом ее проявленииСока от жаренного лука много получилась, и рыбка такая нежная, что таит прям во рту. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
авачка · 2013-02-12 12:47:24
я покупаю как правило на базе целую рыбеху, она дешевле выходит дома разделываю на стейки, и замораживаю, что то еще солю сама. Эту рыбу покупала перед н.г. до сих пор ем. Правда в моей семье рыбу люблю я и мама моя, а муж и папа мясо, поэтому на нашу рыбы они не зарятся))))
ответить