Рецепт: Пудинг творожный - Вкусняшка)
Ингредиенты:
Творог (не кислый) - 500 гр, Сахар - 160 г. , Масло сливочное - 1 ст. л. , Яйца - 2 шт. , Мука пшеничная - 4 ст. л. , Изюм - 0.5 ч. , Ванилин - 0.5 ч. л. , Соль - 0.5 ч. л. , Сметана.
Способ приготовления:
Творог (не кислый) - 500 гр, Сахар - 160 г. , Масло сливочное - 1 ст. л. , Яйца - 2 шт. , Мука пшеничная - 4 ст. л. , Изюм - 0.5 ч. , Ванилин - 0.5 ч. л. , Соль - 0.5 ч. л. , Сметана.
Нам понадобятся следующие продукты:
Творог (не кислый) - 500 гр, Сахар - 160 г., Масло сливочное - 1 ст. л., Яйца - 2 шт., Мука пшеничная - 4 ст. л., Изюм - 0.5 ч., Ванилин - 0.5 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сметана.
Протёртый творог растираем с сахаром до растворения сахара, затем добавить желтки, сливочное масло, соль, ванилин. Размешиваем.Добавляем муку и изюм, замешиваем плотное тесто.Взбиваем белки венчиком до пышной мягкой пены.Аккуратно перемешиваем тесто с белками.Я готовлю в мультиварке в режиме "Выпечка", устанавливаю время 60 минут.После выпечки пудинг оставить в форме на 10 минут для остывания.
Затем выкладываем на тарелку. Перед подачей поливаем сметаной.Творожный пудинг получается сладенький и очень вкусненький, мне особенно нравится вкус сразу после приготовления.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Lora13 · 2013-02-18 17:58:23
Замечательный рецепт. А при выпечки в мультиварке вы не переворачиваете выпечку? То что так красиво подрумяненное – это низ пирога? Или вы его всё-таки переворачивали в процессе запекания? Если ДА то когда это лучше сделать? Просто я в мультиварке только готовлю, а вот печь там у меня не очень получается.
ответить