Рецепт: Пирог насыпной - "с протертыми ягодами"

Этот рецепт очень прост в приготовление, ингредиентов требует минимум, а вкус у него просто волшебный.

Сначала превращаем масло в мелкую крошку.

Добавить в него яйцо и перемешиваем.

Потом добавляем сахар и снова перемешиваем.

Теперь добавляем муку и превращаем полученную смесь в крошку.

Берем форму и смазываем ее маслом. На смазанную форму выкладываем половину теста, выравниваем поверхность.

На тесто выкладываем начинку, у меня это клюква, протертая с сахаром. Сахар добавляйте на свой вкус, все индивидуально, кто то любит покислее, кто то более послаще. Начинку можно взять любую, сухофрукты со сметаной и сахаром или творог с изюмом и сахаром или др. ингредиенты на Ваш вкус. Главное это то, что бы начинка была жидкая, что бы она пропитала и соединила верх и них пирога.

После того, как выложили начинку посыпаем пирог оставшимся тестом и ставим его на 30 минут в разогретую до 180С духовку.

Наш пирог готов, надо дать ему остыть и можно наслаждаться вкусом. Низ пирога получается сочным и нежным, а верх хрустящим. Попробуйте, получается очень вкусно. И смотрится он красиво, такой не стыдно подать на стол гостям.