Рецепт: Мраморное кольцо - аппетитный

На прошлых выходных купила очередной выпуск журнала "Изысканная выпечка" в котором была форма-кольцо, и не удержалась от выпечки в этой форме. Рецепт, который предлагался в журнале "Мраморное кольцо", его я и решила испечь, но немного изменила состав (в журнале предложено добавлять в тесто цедру и сок апельсина, но в моей семье в выпечке не признают цитрусовые).
Для кольца нам понадобится:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Размягченное масло (225 г.) взбиваем в однородную массу, постепенно добавляем сахар (225 г.) и доводим до однородного крема.

3. Яйца (4 шт.) разбиваем в миску и вводим их постепенно в масляную смесь, продолжая взбивать. Если масса начинает сворачиваться можно немного добавить муку.

4. Когда все яйца будут взбиты с маслом, аккуратно нужно подмешать муку (300 г.) с разрыхлителем (1 ч. л.), чтоб получилась однородная масса.

5. Тесто разделить на 2 части. В горячей воде (3 ст. л.) развести какао (2 ст. л.) эту смесь ввести в одну половину теста и хорошо все перемешать.

6. В молоко (4 ст. л.) добавить ваниль. Эту смесь добавить во вторую половину теста, а также измельченные грецкие орехи (100 г.) хорошо перемешать.

7. Форму поставить на противень. Ложкой выложить тесто сначала одного цвета на расстоянии друг от друга. Расстояние заполняем другим тестом. Тонкой шпажкой или другим приспособлением хаотично перемешиваем оба теста до получения мраморного рисунка.

8. Также выкладываем остальное тесто и перемешиваем.

9. Ставим в духовку на 30 минут (до готовности). Готовое блюдо достаем из духовки даем остыть в форме 15 минут, вытягиваем на решетку и полностью даем остыть.

Для глазури нам нужно:

10. Для глазури в кастрюльку наливаем сливки (75 мл.), добавляем покрошенный шоколад (75 г.) и добавляем сливочное масло (10 г.). Растапливаем эти ингредиенты на очень слабом огне до однородности.

11. Готовой глазурью поливаем готовое охлажденное кольцо и украшаем (у меня был белый покрошенный шоколад).

Кольцо получилось очень вкусное не похоже ни на что))))
Даже не успела сфотографировать в разрезе, очень быстро слопали)))

Приятного аппетита!!!