Рецепт: Сырное печенье - "с жареным арахисом"
Ингредиенты:
сыр твердый - 140 г.;
мука пшеничная - 110 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 2 ст. л.;
масло сливочное - 50 г.;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
арахис - 80 г.
Способ приготовления:
сыр твердый - 140 г.;
мука пшеничная - 110 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 2 ст. л.;
масло сливочное - 50 г.;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
арахис - 80 г.
Мужу на днях захотелось печенья, но не сладкого, а соленого вот я и решила приготовить "Сырное печенье".
Для этого печенья нам нужно:
Масло предварительно достать с холодильника. Мягкое масло (50 гр.) смешать с молоком (2 ст. л.)
добавить яйцо.
Сыр (140 г.) натереть на средней терке и добавить его в общую массу.
Добавить соль (по вкусу) и паприку (0,5 ч. л.) и все хорошо перемешать.
Арахис (80 г.) пожарить, по возможности очистить и измельчить.
Добавить арахис в общую смесь, хорошо все перемешать и добавить муку (110 г.). Замесить тесто.
Из готового теста формируем колбаску, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем его в холодильник на 30 минут.
Достаем тесто из холодильника режем колбаску кусочками, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой.
Печенье выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.
Печенье выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Печенье получается в меру соленое с ореховым вкусом и ароматом.
Единственный минус этого рецепта, печенья получается очень мало на одну порцию)
Мужу очень понравилось)
Приятного аппетита!
Для этого печенья нам нужно:
Масло предварительно достать с холодильника. Мягкое масло (50 гр.) смешать с молоком (2 ст. л.)
добавить яйцо.
Сыр (140 г.) натереть на средней терке и добавить его в общую массу.
Добавить соль (по вкусу) и паприку (0,5 ч. л.) и все хорошо перемешать.
Арахис (80 г.) пожарить, по возможности очистить и измельчить.
Добавить арахис в общую смесь, хорошо все перемешать и добавить муку (110 г.). Замесить тесто.
Из готового теста формируем колбаску, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем его в холодильник на 30 минут.
Достаем тесто из холодильника режем колбаску кусочками, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой.
Печенье выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.
Печенье выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Печенье получается в меру соленое с ореховым вкусом и ароматом.
Единственный минус этого рецепта, печенья получается очень мало на одну порцию)
Мужу очень понравилось)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
garandgraf · 2013-02-13 18:30:29
После просмотра, сразу почему то захотелось чаю попить с вашими печеньями...
ответить