Рецепт: Паста с креветками в сливочно-сырном соусе - с креветками в сливочно-сырном соусе

Давно хотела это приготовить это блюдо, тем более что креветки у меня были давно в морозильнике. И вот решилась, сделала одну порцию, так как мои все сказали будут просто спагетти с мясом)))ну так вот. нам понадобиться

в принципе все очень просто готовиться, ставим воду, солим - это для спагетти

Ставим вторую кастрюльку, и бросаем креветки (нам надо что бы они только закипели)

добавляем лимон (достаточно одна долька, надо сначала выжать сок и бросить в воду что осталось)

добавляем соль, перец горошком и лавровый лист

разогреваем сковороду, кладем небольшой кусочек сливочного масла. и растапливаем

как растает масло, добавляем сливки

берем два кусочка сливочного сыра, режим кубиками и добавляем в разогретые сливки

все хорошо перемешиваем и ждем когда сыр растает

креветки к тому времени уже готовы, сливаем воду

выкладываем креветки в сливки

все хорошо перемешиваем, добавляем укром (можно наверное любую зелень, но у меня был укроп замороженный. его и добавила) и ждем когда закипит, накрываем и крышкой и мин 5-7 тушим

Спагетти уже готовы, сливаем воду, добавляем растительное масло

ну и выкладываем на тарелку

Сразу скажу вкус получился сказочный, муж когда начинала готовить сказал что есть не будет, а когда я сделала порцию себе, он сказал: "Дай попробуй", в итоге съел всю мою порцию, пришлось второй раз идти к плите. Так что попробуйте, порадуйте своих близких новым блюдом! Приятного аппетита!