Добавить рецепт
Рецепт: Салат "Валентина" - С курицей.
1 филе курицы, 3 свежих огурца, 1 красный сладкий перец, сок половинки лимона, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. подсолнечного масла.
Иногда покупаю готовые салатики в супермаркете. И вот в очередной раз привлек внимание салат под названием Валентина. Попробывали - оказался вкусный. Решила сделать такой же самостоятельно. И вот к Дню Святого Валентина пришло как раз то время, и я приготовила этот салат. Получился даже вкусней, чем из супермаркета. Нам очень понравился. А главное, что он без майонеза, поэтому не жирный. Легкий и быстрый в приготовлении.
Итак, продукты, которые необходимы для приготовления.
Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, даем время для охлаждения. Затем нарезаем небольшими кусочками.
Затем моем огурцы и сладкий перец. Нарезаем овощи длиненькими кусочками. Можете порезать так как вам больше нравится.
Выдавливаем сок лимона.
Добавляем уксус.
Добавляем соевый соус.
И добавляем подсолнечное масло.
Теперь необходимо все хорошо перемешать.
Вот и все! Салат готов! Приготовление много времени не забирает, а получается очень вкусный и легкий салатик. Теперь его можно пересыпать в красивую посуду и подавать к столу. Так как готовила этот салат к дню влюбленных, то мне в голову пришло украсить салат сердечком. Я вырезала его из красного перца и положила сверху салата посрединке, а вокруг посыпала укропом. Получилось не только вкусно, но и красиво, и празднично.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
