Рецепт: Печенье слоеное простое - Нет границ для полета фантазии!

Обожаю выпекать печенье из слоеного теста. Тесто такое эластичное, работать с ним- истинное удовольствие! Я печенье к чаю из слоеного теста люблю делать с детьми! Их никогда не "перефантазируешь"))), непосредственность и особое виденье вещей дает невероятные плоды.
Размораживаем две упаковки слоеного бездрожжевого теста.

Разворачиваем.
Будем делать "Поросят".
При помощи стакана вырезаем из теста круги.

Вырезаем треугольники. Это- ушки.

Прикрепляем к "мордочкам" пятачки.

Теперь сделаем глазки. Проделываем дырочки в тесте при помощи спичек. Потом на кончи ножа набираем корицу

и насыпаем в дырочки от спичек. Помните, что глазки придают поросятам настроение, старайтесь сделать мордочки красивыми!

Теперь проколем в пятачке две дырочки.
Ножом прорежем ротик.

Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Вырезаем кружочки.

Теперь ножом прорежем в серединке дырочки и вывернем печенье,

чтобы получились "крендельки".

Соединим края в середине. Получим цветочек.

Теперь разрежем края и соединим концы.

Не забудьте проколоть вилкой дырочки.

Теперь при помощи долек яблока,

скрепленных у основания тестом, сделаем розочки и прикрепим в середине цветка.

Возьмем желток

и смажем наши печенья.

Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Нарезаем тонкими дольками яблоко.

Возьмем сахар и белок.

Сахар смешаем с корицей.

Нарежем тесто на полоски шириной 2 сантиметра.

Обмакиваем яблоко в яичном белке, а затем в сахаре с корицей. Выкладываем на тесто

и сворачиваем, получая розы.

Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Разрезаем тесто на квадраты.

Надсекаем углы, но не до конца.

Полоски соединяем в середине квадрата.

Возьмем мармелад.

Разрезаем на 4 части каждую дольку.
Укладываем в лепестки.

Не забудьте проколоть вилкой края печенья, чтобы не вздулись. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Снова разрежем тесто на квадраты.

Рассекаем ножом каждый квадратик, как на фото.

В серединку кладем кусочек сыра.

Заворачиваем его в тесто, чтобы не вытекал.

Переплетаем полоски между собой.

Выкладываем на противень.

Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

Самые вкусные, на мой взгляд получились печенья с яблоком и корицей. А детям понравились поросята и "корзинки" с сыром!
А что получится у Вас?
Пробуйте! Экспериментируйте!

Приятного аппетита!