Рыбный пирог


Репутация: +6027
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2013-02-17
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Рыбный пирог - из консервированной рыбы

Ингредиенты:
слоенное дрожжевое тесто, скумбрия консервированная, картофель, лук
Способ приготовления:
Сладкие пироги иногда надоедают - хочется чего-то солененького, необычного, поэтому в голову пришел пирог с рыбой.
Для его приготовления нужно совсем немного, это слоенное дрожжевое тесто (купленное в магазине), его нужно раскатать в прямоугольник и по серединке выложить начинку:- рыба (консервированная скумбрия - 1 банка);- сверху лук, порезанный полукольцами;- картофель (одна картошина, натертая на терке)
Выглядеть это все будет вот таким образом:

Рецепт Пирог с рыбой фото


Так как пирог будет не совсем обычной формы, то края нужно разрезать наискосок как на фото:

Рецепт Пирог с рыбой фото


Затем по одной ленточке с каждой стороны, поочередно, заворачиваем наш пирог:

Рецепт Пирог с рыбой фото


Рецепт Пирог с рыбой фото


Сразу совет: лучше каждую веточку скреплять между собой, потому что в процессе выпекания некоторые могут оторваться от набухания теста и внешний вид пирога будет немного подпорчен (что у меня и получилось...)В итоге должно получится вот так:

Рецепт Пирог с рыбой фото

Пирог я делала уже на противне, застеленном бумагой для выпечки. После того как все сделано - пирог нужно отправить в духовку и выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
Готовность пирога заметна сразу - он увеличивается в размере и становится золотистого цвета:

Рецепт Пирог с рыбой фото


На вкус очень даже хорошо! Для разнообразия в самый раз!

Рецепт Пирог с рыбой фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

konovalov.kardan
Мумия))) Красиво. ответить
Tiffany25
Как красиво!!!И рецепт простой.Спасибо,попробую сделать! ответить
devil669
на здоровье! ответить
Geni25
Очень люблю пироги с рыбкой) У Вас очень красиво получилось) ответить
Basilisa
Какой красивый и вкусный. ответить
ek9345
Отлично получилось! Рыбные консервы- это настоящий источник вдохновения, что только из них не приготовишь! ответить
Оставить свой комментарий