Рецепт: Рыбный пирог - из консервированной рыбы
Ингредиенты:
слоенное дрожжевое тесто, скумбрия консервированная, картофель, лук
Способ приготовления:
слоенное дрожжевое тесто, скумбрия консервированная, картофель, лук
Сладкие пироги иногда надоедают - хочется чего-то солененького, необычного, поэтому в голову пришел пирог с рыбой.
Для его приготовления нужно совсем немного, это слоенное дрожжевое тесто (купленное в магазине), его нужно раскатать в прямоугольник и по серединке выложить начинку:- рыба (консервированная скумбрия - 1 банка);- сверху лук, порезанный полукольцами;- картофель (одна картошина, натертая на терке)
Выглядеть это все будет вот таким образом:
Так как пирог будет не совсем обычной формы, то края нужно разрезать наискосок как на фото:
Затем по одной ленточке с каждой стороны, поочередно, заворачиваем наш пирог:
Сразу совет: лучше каждую веточку скреплять между собой, потому что в процессе выпекания некоторые могут оторваться от набухания теста и внешний вид пирога будет немного подпорчен (что у меня и получилось...)В итоге должно получится вот так:
Готовность пирога заметна сразу - он увеличивается в размере и становится золотистого цвета:
На вкус очень даже хорошо! Для разнообразия в самый раз!
Для его приготовления нужно совсем немного, это слоенное дрожжевое тесто (купленное в магазине), его нужно раскатать в прямоугольник и по серединке выложить начинку:- рыба (консервированная скумбрия - 1 банка);- сверху лук, порезанный полукольцами;- картофель (одна картошина, натертая на терке)
Выглядеть это все будет вот таким образом:
Так как пирог будет не совсем обычной формы, то края нужно разрезать наискосок как на фото:
Затем по одной ленточке с каждой стороны, поочередно, заворачиваем наш пирог:
Сразу совет: лучше каждую веточку скреплять между собой, потому что в процессе выпекания некоторые могут оторваться от набухания теста и внешний вид пирога будет немного подпорчен (что у меня и получилось...)В итоге должно получится вот так:
Готовность пирога заметна сразу - он увеличивается в размере и становится золотистого цвета:
На вкус очень даже хорошо! Для разнообразия в самый раз!
Время приготовления: 30 мин.
