Рецепт: Хлеб с морской солью и специями в хлебопечке - бледный, но с хрустящей корочкой

На 14 февраля, на день Святого Валентина на стол было решено сделать свежий хлебушек. Выбор пал на хлебушек с морской солью и специями.

как и большинство своих рецептов, я нарыла его на просторах интернета. хлебушек вкусный, пекла его уже не раз.

в ведерко хлебопечи отправляем 1 чашку воды и 2 столовые ложки воды. Мерная чашка для моей хлебопечи на 230 мл, столовая ложка на 15 грамм и чайная ложка на 5 грамм

добавляем муку и дрожжи. В идеале дрожжи нужно перемешать с мукой

закладываем сахар, специи. Я положила только специи для шашлыка

добавляем морскую соль

так же нужно добавить оливковое масло. Мне больше нравится фирма маэстро де олива

ингредиенты заложены, время отправлять в хлебопечь

режим основной, для моей хлебопечи это 3 часа 40 минут

замес хлебушка

остужаем на решетке

Свежий хлебушек пористый, воздушный и с хрустящей корочкой. На следующий день конечно корочка не такая, но хлеб все равно вкусный.