Рецепт: Круассаны с шоколадом - на скорую руку

Это очень легкий и быстрый рецепт приготовления круассанов, так сказать на скорую руку, когда нет времени, а хочется чего-то особенного на завтрак к кофе.

Я брала покупное замороженное слоеное дрожжевое тесто. Тесто нужно разморозить и разделить на 2 больших квадрата. Раскатать кдвадраты и разрезать на маленькие квадратики, а те в свою очередь разрезать пополам, чтобы получились треугольники. У меня из одной упаковки теста получилось 24 треугольничка.

На каждый треугольник кладем по кусочку шоколада.

К широкому концу кладем кусочек и закатываем круассан к узкому краю. Получается конечно не очень похоже на круассан, но это же быстрый рецепт, да и после выпечки они выглядят получше.

Застилаем противень бумагой для выпечки и кладем туда наши круассаны загибая немного края к центру.

Разбиваем одно яйцо и взбалтываем. Яичной массой смызываем наши круассанчики и отправляем в хорошо разогретую духовку минут на 20-25.

Половину круассанов я полила растопленным шоколадом с орешками, а половину посыпала ванильной сахарной пудрой с какао. Это замечательное дополнение к кофе в воскресное утро.

Вот так легко и быстро можно порадовать своего любимого мужчину утром 23 февраля.

Приятного аппетита!