Рецепт: Жаркое из картофеля и грибов - со сметанкой
Ингредиенты:
картофель - 1,5 кг;
куриные крылышки - 1 кг;
грибы - 200-300 г;
лук репчатый - 3-4 шт;
сметана - 0,7 л;
сыр твердый - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1,5 кг;
куриные крылышки - 1 кг;
грибы - 200-300 г;
лук репчатый - 3-4 шт;
сметана - 0,7 л;
сыр твердый - по вкусу;
специи - по вкусу
Это блюдо я готовлю частенько. Так как оно и вкусное, и малозатратное.
Для начала режем грибы. У меня были замороженные маслята.
Обжариваем их на сковороде с добавлением специй.
Как поджарились грибы, добавляем к ним лук.
После того, как грибы с луком обжарены, выкладываем их в форму для выпекания.
В то же самое время чистим картофель и режем на небольшие кусочки.
В жаровню или сковороду добавляем растительное масло, картофель, специи по вкусу.
Готовим картофель до полуготовности. Добавляем его к грибам в форму для запекания.
У меня были куриные крылышки. Я их разделила на 3 части и поставила также обжариваться с добавлением специй.
Когда крылышки поджарились, выкладываю их в форму для запекания.
Добавляю 0,7 литров магазинной сметаны и все тщательно перемешиваю.
Посыпаю все сыром и ставлю в духовку.
Вот какое объедение у меня получилось! Было очень вкусно.
Для начала режем грибы. У меня были замороженные маслята.
Обжариваем их на сковороде с добавлением специй.
Как поджарились грибы, добавляем к ним лук.
После того, как грибы с луком обжарены, выкладываем их в форму для выпекания.
В то же самое время чистим картофель и режем на небольшие кусочки.
В жаровню или сковороду добавляем растительное масло, картофель, специи по вкусу.
Готовим картофель до полуготовности. Добавляем его к грибам в форму для запекания.
У меня были куриные крылышки. Я их разделила на 3 части и поставила также обжариваться с добавлением специй.
Когда крылышки поджарились, выкладываю их в форму для запекания.
Добавляю 0,7 литров магазинной сметаны и все тщательно перемешиваю.
Посыпаю все сыром и ставлю в духовку.
Вот какое объедение у меня получилось! Было очень вкусно.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: