Кексы с бананом


Репутация: +4443
Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2013-02-19
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Кексы с бананом - с геркулесом, для детей от года

Ингредиенты:
кефир - 200 мл;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 1,5 ст. ложки;
овсяные хлопья - 2 ст. ложки;
банан - 1 шт.;
изюм - по вкусу;
курага - по вкусу
Способ приготовления:
Каждый раз приходится готовить что-нибудь на полдник ребенку. Готовить блюда с большим количеством муки не очень полезно для ребенка, поэтому я решила приготовить кексы по своему рецептику.
Заранее замачиваем немного изюма и кураги. Лучше замачивать в холодной воде, а потом обдать кипятком. Наливаем в кастрюлю 200 мл кефира. Добавляем одно яйцо и перемешиваем.

кексы с бананом

Очищаем один банан и нарезаем его маленькими кусочками. Добавляем в кастрюлю и разминаем толкушкой (можно этого и не делать).

кексы с бананом

Промываем изюм и кладем в тесто.

кексы с бананом

Курагу мелко нарезать, положить в кастрюлю и перемешать.

кексы с бананом

Добавляем 1,5 столовую ложку просеянной муки.

кексы с бананом

Теперь кладем 2 столовых ложки геркулеса.

кексы с бананом

Все хорошенько перемешиваем и раскладываем по формочкам.

кексы с бананом

Ставим кексы в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

кексы с бананом

Готовность проверяем зубочисткой. У меня ребенок съедает 2-3 кекса за один раз. Кексы получаются сладкими, хотя в составе нет сахара.

кексы с бананом

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Надья
Очень полезные кексы получились. ответить
Geni25
Действительно полезные) ответить
marusya00780
вкусные какие,сделаю... ответить
Ленчик82
Ух ты, какая вкусняшка! Люблю кексики, а у вас очень оригинальный рецепт, попробую, спасибо! ответить
Юната
Обожаю выпечку с сухофруктами и бананами ) . ответить
Елена Ч
попробую приготовить ответить
Юлёк85
Интересно, станет ли моя особа кушать такое))) ответить
marusia330156
ого какая вкуснятина ответить
fedoresko
ммм...а я себе такую вкусняшечку приготовлю) ответить
bublij.oks
Просто и вкусно, а главное - полезно! ответить
Калигула
Жаль,что я не знала о таком рецепте когда дочка маленькой была.Полезно и просто ответить
Basilisa
Полезные, вкусные, красивые, возьму в копилку. Не знала, что в выпечку геркулес можно добавлять, надо попробовать. ответить
vernata
Полезные кексики. Буду готовить детям. ответить
simpatiawka
просто и вкусно :) отличный рецепт ответить
LyubaGrom
я кексная душа, люблю их!) ответить
ek9345
Отлично смотрятся! Просто класс! Состав превосходный! ответить
mnat
Ингредиенты все нравятся. Для детей именно такие рецепты нужны, а про магазинные сладости лучше вообще забыть. ответить
amimurka
какие вкусненькие печеньки ответить
Олеся87
Никогда не видела ничего подобного! надо попробовать! спасибо за рецепт! ответить
фифи
на вкус ничего так, но такаааая размазня) ответить
ЮджинКрол
от муки зависит! ответить
Ника-Клубника
Шикарные кексики получились ))) ! Выпечку, да и десерты с бананом просто обожаю ))) . ответить
Оставить свой комментарий