Добавить рецепт
ek9345Россия, Екатеринбург
Репутация: +16569Все рецепты автора: 349
Дата публикации: 2013-02-19
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Картофельные котлеты с начинкой - С грибами и яйцом
Ингредиенты:
грибы - 150 г;
лук репчатый - 75 г;
фарш смешанный - 150 г;
картофель - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
укроп - 1 ст л;
петрушка - 1 ст л;
соль - 1 ч л;
перец черный молотый - 1/2 ч л;
лимонный сок - 2 ст л.;
масло растительное - 1 ст л;
лук зеленый - по вкусу;
майонез - 1 ч л
Способ приготовления:
грибы - 150 г;
лук репчатый - 75 г;
фарш смешанный - 150 г;
картофель - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
укроп - 1 ст л;
петрушка - 1 ст л;
соль - 1 ч л;
перец черный молотый - 1/2 ч л;
лимонный сок - 2 ст л.;
масло растительное - 1 ст л;
лук зеленый - по вкусу;
майонез - 1 ч л
Очень люблю картофельные котлеты. Но готовлю редко- очень калорийно и долог путь до конечного результата... но вкусно))), слов нет!
Отвариваем картофель, воду сливаем.
Добавляем фарш.
Отвариваем 1 яйцо, измельчаем на крупной терке.
Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
Отвариваем картофель, воду сливаем.
Добавляем фарш.
Отвариваем 1 яйцо, измельчаем на крупной терке.
Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
marusia330156 · 2013-02-19 17:21:09
а я такие просто с фаршем делаю, надо и с такой начинкой попробовать.
ответить
