Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12732Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2013-02-19
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Ежики - "в томатно-сливочном соусе"
Ингредиенты:
фарш свиной - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сливки - 200 мл.;
томатная паста - 1 ст. л.;
рис - 0,5 стакана;
масло растительное - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
фарш свиной - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сливки - 200 мл.;
томатная паста - 1 ст. л.;
рис - 0,5 стакана;
масло растительное - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Это блюдо готовят в каждой семье, каждая хозяйка это делает на свой вкус. Я тоже регулярно готовлю "Ежики".
Для блюда нам понадобиться:
Перекручиваем мясо и пол луковицы.
Лук режем кубиками, морковь натираем на крупной терке.
Для блюда нам понадобиться:
Перекручиваем мясо и пол луковицы.
Лук режем кубиками, морковь натираем на крупной терке.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
KOSCHECHKA-BLACK · 2013-02-19 20:19:03
Рис отварной нужно класть? Меня однажды угощали ежиками, там рис торчал как иголки. Может, сорт такой?
ответить
helens110584 · 2013-02-21 15:45:42
Очень люблю тефтели и ежики. И сын со мной солидарен - часто просит приготовить.
ответить
