Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - На сковороде

Если у меня в хлебнице черствеет половинка батона, или купила не очень удачный сыр, или просто захотелось чего-нибудь солененького и хрустящего, тогда я быстренько делаю горячие сырные бутерброды.
Хлеб нужно порезать:

Сыр натереть на терке. Добавить по вкусу сушеного чеснока (или раздавить зубчик свежего), а так же майонеза:

Хорошо перемешать и намазать каждый кусочек хлеба (или половинку кусочка) этой вкусной сырной массой:

Поджарить хлеб с одной стороны на сковородке с растительным маслом. Обязательно под крышкой, чтобы сырная масса слегка запеклась.

К таким хрустящим и пикантным бутербродикам в любое время суток тянет налить чашку горячего кофе. Не очень полезно, но очень вкусно!))) Приятного аппетита!