Рецепт: Спагетти в соусе под сырной корочкой - по домашнему

Гости, как дети, всё стараешься дать им самое лучшее. Вот и я узнав, что любят макаронные изделия решил приготовить спагетти со своим фирменым соусом. При газговоре о спагетти стало ясно, что якобы все соусы перепробывали и сами придумывали и с рецептов заимствовали, и вроде как их нечем удивить, ну чтож попробуем:
Вот что я придумал, соус совсем необычный и мяско мы сделаем по своему, назовём наше спагетти гнездо глухаря и так начнём:
Берём мяско свинину на косточке (ребрышки, но с мяском) пару рёбер на порцию и маринуем в сырном соусе, добавляем специи, перец и немного соли

лук, морковь режем крупно, болгарский перец соломкой

Берём пакет для запекания

складываем в пакет мяско и овощи

ставим в духовку

берём спагетти

варим в подсолёной воде не переваривая (как говорят итальянцы альдэнто)

на тарелочку натираем сыр, перчим

выкладываем по кругу спагетти

в середину выкладываем наше мяско из пакета

всё поливаем соком который остался в пакете

вот такое блюдо приготовил и конечно удивил, а что нам оставалось ?