Форель запеченная в духовке с овощами


Репутация: +1570
Все рецепты автора: 100
Дата публикации: 2013-02-20
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Форель запеченная в духовке с овощами - "в духовке"

Ингредиенты:
форель - 4 куска;
приправа для красной рыбы - по вкусу;
овощная смесь мексиканская - 300 г
Способ приготовления:
Рецепт рекомендую для занятых женщин - минимум ингредиентов, затрат времени и сил, а блюдо вкусное и презентабельное - форель сложно испортить

рецепт форель запечённая в духовке с овощами фото

Куски форели смазываем с двух сторон специями, мне нравятся специи на фото

рецепт форель запечённая в духовке с овощами фото

Выкладываем на фольгу. прикидываем, чтобы размер фольги был не менее, чем в 2,5 раза больше ширины форели

рецепт форель запечённая в духовке с овощами фото

Кладем в середину замороженные овощи - примерно две горсти. Овощи можно брать любые - те, которые вам больше нравятся. Нам нравится форель с овощами и рисом

рецепт форель запечённая в духовке с овощами фото

То же самое проделываем с остальными кусками, заворачиваем в фольгу, выкладываем на противень, ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

рецепт форель запечённая в духовке с овощами фото

Запекаем 40-45 минут при 200 градусах, достаем, аккуратно разворачиваем, чтобы не вытек сок (им можно полить дополнительный гарнир, если он у вас предусмотрен)

рецепт форель запечённая в духовке с овощами фото

Подаем с салатом из свежих овощей

рецепт форель запечённая в духовке с овощами фото

Приятного семейного вечера!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zainka
Действительно, очень просто :) А я думала, это блюдо по плечу только шеф повару :) ответить
nessik
очень аппетитно смотрится ответить
Оставить свой комментарий