Рецепт: Торт Зебра - делала впервый раз,получилось очень вкусно!

Этот торт я делаю впервые. Благодаря сайту "фото рецепты" я нашла тортик, который я еще не готовила и который привлек мое внимание.
Готовится торт на самом деле очень-очень просто, мужу так понравился, что он сказал: "только такой торт всегда и делай". За основу я взяла рецептик Евгении 5, спасибо ей, за такой простой рецепт торта и крема.
Итак, для приготовления тортика нам понадобится:

Готовим тесто:
В отдельную чашку выкладываем сметану,

добавляем туда 2 яйца.

Затем добавляем сахар,

муку,

чайную ложку соды, гашенную уксусом.

Сливочное масло растапливаем,

даем остыть и добавляем в тесто, все тщательно перемешиваем, получается вот такое тесто.

Теперь делим тесто на две равные части, одну часть отставляем в сторону, а в другую добавляем три столовые ложки какао.

Берем форму для запекания и смазываем ее растительным маслом.

Так как я делала торт впервые, то решила взять прямоугольную форму на случай, если не получится. У меня есть круглые силиконовые формы, но я побоялась, что масса не растечется, так как надо.
Итак, смазываем форму маслом и начинаем делать зебру, для этого в центр выкладываем ложку темного теста, затем белого

и так чередуем, пока все тесто не закончится.
Я наверное, сделала тесто немного густым и оно у меня плохо растекалось.
В итоге у меня получилось вот так.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда наш торт, готовность проверяем зубочисткой.
Вот наш торт готов, достаем его и ждем пока остынет.

В это время делаем крем.

Для приготовления крема нам понадобится:

Наливаем в чашку молоко, добавляем туда одно яйцо, масло,

2 ст. ложки муки

и четыре столовые ложки сахара,

ставим чашку на медленный огонь и постоянно помешивая, ждем пока масса загустеет.
Вот такой крем у нас получился.

Скажу честно, такой крем я тоже делала первый раз, но мне очень понравился вкус крема, такой нежный.
Даем крему остыть.
Все остыло, разрезаю наш торт на две части

и смазываю кремом сначала одну часть,

сверху выкладываю другую

и тоже смазываю кремом.

Украсила я тортик мандарином и грецкими орехами.

Вот, что у меня получилось.

Всем приятного аппетита!

Угощайтесь, на здоровье!