Рецепт: Курица в молочном соусе - нежная и ароматная

Курочка, приготовленная в молочном соусе, получается очень нежной и ароматной. Для приготовления понадобятся следующие продукты:
1 курица;
1 головка репчатого лука;
мука, молоко, соль, специи.
Курицу промываем и разделываем на кусочки.

Выкладываем кусочки курицы в казан или сковороду и обжариваем со всех сторон.

Солим и перчим по вкусу.

Очищенный лук нарезаем полуколечками и добавляем к курице.

Теперь приступаем к соусу (я все делала на глаз, поэтому точное количество ингредиентов не могу сказать).
Высыпаем на раскаленную сковороду муку и пассеруем ее до золотистого цвета.

Теперь постепенно вливаем молоко и тщательно перемешиваем. Добавляем немного соли и специи по вкусу. Даем соусу закипеть.

Добавляем соус к курице,

перемешиваем и тушим до готовности.

Подаем курочку с соусом и гарниром.

Приятного аппетита!