Салат "Звезда"


Репутация: +5952
Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2013-02-22
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Салат "Звезда" - К 23 февраля.

Ингредиенты:
горбуша консервированная - 1 банка;
яйца куриные - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Решили мы с дочкой сделать к празднику 23 февраля праздничный салатик в виде Звездочки. За основу взяли самый простой и самый любимый наш салатик «Мимозу».
Для начала делаем подготовку: яйца отвариваем, лук очищаем и мелко режем, морковь очищаем и трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле лук и морковь.
Первым слоем у нас будет консервированная горбуша. Из банки сливаем всю жидкость, разминаем вилкой и выкладываем на блюдо в виде звезды.

Рецепт салата Звезда фото

Промазываем слой горбуши майонезом.

Рецепт салата Звезда фото

Вторым слоем у меня были лучок с морковкой.

Рецепт салата Звезда фото

Но во время выкладывания я решила, что этим компонентом можно сделать сам верх салата, поэтому морковь и лук я выложила не весь. Промазываем слегка майонезом.

Рецепт салата Звезда фото

Затем трем на крупной терке яйца, отложив предварительно желток от одного яйца для украшения.

Третьим слоем выкладываем натертые яйца

Рецепт салата Звезда фото

и промазываем их майонезом.

Рецепт салата Звезда фото


Четвертым слоем я решила выложить оставшиеся морковь и лук. В итоге у меня получилась вот такая оранжевая звездочка.

Рецепт салата Звезда фото


Отложенный вареный желток я натерла на мелкой терке и выложила в центре звезды число «23». Вокруг положила несколько веточек петрушки.

Рецепт салата Звезда фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Красивая звезда получилась, такую даже резать жалко ) . ответить
Антанель
да уж. ответить
eva
Сегодня звездный день)Жалко резать потом ответить
Geni25
Очень люблю такой салатик) ответить
Калигула
Красочно и вкусно :) ответить
marusya00780
вкуснятина! ответить
ЮджинКрол
Красотища! ответить
mnat
Здорово получилось, мимозу обожаю. ответить
ek9345
Эффектно смотрится! Хороший состав! ответить
natusishek
а-ля мимоза в виде звезды) мужской салат! удачна идея! ответить
Оставить свой комментарий