Салат "Звезда"
Репутация: +18196
Все рецепты автора: 283
Дата публикации: 2013-02-22
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Салат "Звезда" - из салата "Царский" с икрой и сёмгой

Ингредиенты:
семга слабосоленая - 200 гр;
рис - 0.7 стакана;
икра красная - 1 банка;
яйца куриные - 3 шт.;
майонез - 100 гр.
Способ приготовления:
Салат "Царский" можно приготовить разными способами.

Сегодня я решила добавить рис, легко формируется любая форма, в нашем случае - Золотая армейская "Звезда".

Салат получается очень нежный и вкусный, получаются практически "Ленивые роллы":)

Рецепт салата Звезда фото



Сёмгу режем полосками:

Рецепт салата Звезда фото



Рис промываем, отвариваем до готовности и даём стечь воде.

Рецепт салата Звезда фото



Белок - на мелкой тёрке:

Рецепт салата Звезда фото



Отдельно трём желток тоже на мелкой тёрке - это будет украшение для боков "золотой звезды"

Рецепт салата Звезда фото



Смешиваем рис, сёмгу, белок + майонез. Поперчить по вкусу.

Рецепт салата Звезда фото



С помощью лопатки легко выложить ровную форму звезды:

Рецепт салата Звезда фото



Получается примерно так:

Рецепт салата Звезда фото



Бока украшаем тертым желтком:

Рецепт салата Звезда фото



И в серединку выкладываем красную икру.

У меня ушло менее 1 банки, осталось еще и на бутерброды:)

Рецепт салата Звезда фото



Отличный праздничный салатик украсит любой стол!

Исчезает со стола в числе первых:)

СОВЕТ: если подаёте на стол не сразу, то можно обернуть блюдо пишевой плёнкой, икра при этом не пострадает, но остается такой же свежей и не заветренной как в первоначальном виде.

Рецепт салата Звезда фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Какая красотища ) ! Особенно хороша сверху икра, сделаю завтра такой для мужа, спасибо ) ! ответить
Елена Ч
да, икру в последний момент выкладывать, перед подачей, чтобы не подсохла:) ответить
Юната
Раньше в нашей семье и смысла нет, пока я буду на стол накрывать мой муж, который икру просто обожает, может смело съесть ее с салата, поэтому тут нужен глаз да глаз ))) . ответить
eva
Получилось красиво, ярко) ответить
Елена Ч
еще и вкусно)) ответить
helens110584
Готовила как-то давно такой салат. Очень вкусный! ответить
Cherrylady
красивый и вкусный салатик, возьму на заметку себе))) ответить
Geni25
Ух какая красотищаа!") Сочетание продуктов очень вкусное))) ответить
Юлёк85
Очень красиво ответить
ЮджинКрол
Красивый, праздничный салатик! ответить
mnat
Вкусно, красиво и празднично. ответить
Калигула
Вот єто действительно красиво...Аккуратно все сделали :) ответить
marusya00780
отлично получилось! ответить
So Liza
Красивое оформление ответить
Евгения 5
Красиво! А с сёмгой и красной икрой - и очень вкусно! ответить
ek9345
Красиво смотрится! Люблю красную икру! ответить
Антанель
какая у вас яркая звездочка. ответить
Елена Ч
спасибо)) и гости оценили тоже)) ответить
Надья
Аккуратный салатик и очень празднично получилось ) ответить
ila3
как празднично, ярко! ответить
valvas1957
Быстро, красиво, вкусно! ответить
LyubaGrom
украсить красной икрой - это то что надо! ответить
nessik
очень красивый салат. ответить
Elena2609
Красивый, и подозреваю, очень вкусный. ответить
prosto2005
Как хочется скушать этот чудесный салатик. Рецепт СУПЕР!!! ответить
tais1959
Да, чувствую, что вкусно, жаль что завтра пост начинается... ответить
ila3
интересно, если майонез заменить на творожный сыр, получится наверное суши-торт?) хочу приготовить его ответить
Елена Ч
теоретически и слоями можно сделать тогда))) ответить
ila3
приготовила такой салатик на праздник, все строго по вашему рецепту. вкусный, особенно на второй день) ответить
milagra200886
Отличный салатик! ответить
Пекарь007
Просто обожаю салаты в форме чего-то. Их всегда есть приятнее, чем просто из мисочки) А уж ингредиенты этого салата заставляют слюной изойти)) ответить
Оставить свой комментарий