Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - "диетический"

Этот салат подходит для тех, кто решил начать здоровый образ жизни и правильно питаться. Прост в приготовлении.

Итак, отвариваем свеклу, остужаем, очищаем ее

Затем трем свеклу на крупной терке и тушим на сковороде на масле (на среднем огне) минут 10

не забываем периодически помешивать

Свеклу выкладываем в посуду, в которой вы будете перемешивать салат. Лук очишаем, промываем, нарезаем небольшими кубиками и тушим на сковороде на масле до золотистого цвета

Также выкладываем лук в посуду, где уже лежит свекла. Очищаем чеснок, через чеснокодавилку выдавливаем его в ту же емкость. Орехи мнем вилкой

Все ингредиенты перемешиваем, салат ничем не заправляем - достаточно того масла, на котором жарили свеклу и лук

Салат лучше подавать в холодном виде.
В честь 23 февраля я решила выложить из салата сердце и приподнести его с любовью к своим мужчинам в их праздник!

Приятного аппетита и с праздником, дорогие наши защитники!