Торт-танк
Репутация: +4440
Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2013-02-23
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Торт-танк - на 23 февраля

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст. и 0,5 ст.;
какао-порошок - 2 ч. ложки;
сметана 20% - 200 г;
масло сливочное - 150 г;
клубника - 2 шт.;
коржи бисквитные - 1 шт.
Способ приготовления:
Итак, на пороге праздник защитника Отечества и самое время порадовать любимых мужчин вкусными блюдами. Долго думала, какой же торт приготовить мужу и решила изобрести его самостоятельно.
Всем известен такой пирог как шарлотка. Но мой муж из всей шарлотки любит только корочку. Если оставить его с шарлоткой наедине, то всю корочку пальцем отковыряет. Иногда я ему готовила исключительно корочку без яблок, а сегодня решила сделать из нее торт в виде танка.
Для теста нам потребуются 3 яйца, стакан муки и стакан сахара.

торт-танк

Разбиваем 3 яйца в кастрюлю.

торт-танк

Добавляем сахар.

торт-танк



торт-танк

Хорошенько взбиваем миксером.

торт-танк

Теперь добавляем просеянную муку, добавляя ее маленькими порциями.

торт-танк

И взбиваем все миксером. Получаем такое тесто.

торт-танк

Две трети теста выливаем на силиконовый коврик.

торт-танк

Распределяем ложкой, придавая тесту прямоугольную форму. Слой должен быть не толще половины сантиметра.

торт-танк

Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут. В это время в оставшееся тесто добавляем чайную ложку какао.

торт-танк

Еще раз взбиваем все миксером.

торт-танк

Выливаем тесто в прямоугольную форму.

торт-танк

Вынимаем первый корж из духовки.

торт-танк

Ставим второй корж в духовку на 7-10 минут. Пока корж выпекается, делаем крем.

торт-танк

Так как коржи получаются очень сладкие, то крем нужен нейтральный, без большого количества сахара. Я решила сделать сметанный крем. Для крема нам потребуются: сметана 200 г, половина стакана сахара и 150 г сливочного масла.

торт-танк

Кладем ингредиенты в кастрюлю и взбиваем миксером. Сахар можно заменить на сахарную пудру.

торт-танк


торт-танк

Так как мой танк будет коричневым, то я добавила еще 1,5 чайной ложки какао.

торт-танк

У нас получается вот такой крем.

торт-танк

Берем первый корж и разрезаем его на 4 равных части.

торт-танк

Кладем на тарелку одну часть коржа.

торт-танк

Сверху обильно поливаем кремом.

торт-танк

Так делаем все слои. Хорошенько промазываем бока.

торт-танк

От второго коржа отрезаем две полоски шириной 1,5-2 см.

торт-танк

Еще одну полосочку шириной 1 см. Из оставшегося коржа вырезаем 2 квадрата для башни нашего танка.

торт-танк

Делаем башню танка, промазывая обильно кремом.

торт-танк


торт-танк

Теперь делаем гусеницы.

торт-танк

У меня остался вот такой корж.

торт-танк

Вырезаем небольшие кружочки.

торт-танк

Ставим их под гусеницы.

торт-танк

Заканчиваем оформление танка.

торт-танк

Режем замороженную клубнику.

Рецепт Торт-танк фото

Выкладываем цифры 23. Вот какой тортик у нас получился.

торт-танк

Мужу очень понравился. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Калигула
Люблю когда крема много.Тортик прямо тает во рту:) Красиво ответить
Юлёк85
Шедеврально))) ответить
yni
мне бы такой танк... ответить
marusya00780
красивый танк ответить
Geni25
Прикольно) ответить
Елена Ч
хороший рецептик ответить
mnat
Здорово, даже люк есть:) С праздником, и победы на конкурсе. ответить
Мария Тур
Красота! Мужу должно понравиться. ответить
Настеныш
Красиво, можно было еще детали в шоколадной глазури обмакнуть... ответить
злата3273
Красиво. ответить
Ленчик82
Праздничный тортик! ответить
ek9345
Классный танк получился! Обожаю сметанный крем! ответить
lipatik
Тортик очень красиво получился. ответить
LisyonokSPb
О-о-о! Находка, моим мальчишкам точно понравится! ответить
Антанель
здоровский у вас танк получился. ответить
simpatiawka
а не суховато ли на вкус? выглядит супер :) ответить
ЮджинКрол
На вкус - супер! Внутри все хорошо пропиталось кремом и торт получился нежным. А похрустеть можно только гусеницами! ответить
Юната
Очень красивый тортик ) ! ответить
valvas1957
Главное, что мужу понравился, это самое приятное для жены. ответить
Ника-Клубника
Шикарный тортик получился ))) ! ответить
Оставить свой комментарий