Рецепт: Салат "Вечный огонь" - на 23 февраля

23 февраля всегда хочется приготовить любимым самые вкусные блюда. А какой же праздничный стол без салата? Салат я придумала сама, исходя из предпочтений мужа, и продуктов, которые были в холодильнике.
Для начала отвариваем мясо.

А также картофель, морковь и свеклу.

Даем овощам остыть и очищаем от кожицы.

На крупной терке трем картофель.

Выкладываем его в форме звезды на большом блюде. Смазываем майонезом.

Мелко режем лук-порей.

Выкладываем на картофель.

Трем морковь на мелкой терке.

Перекладываем ее в пиалушку и перемешиваем с майонезом.

Выкладываем следующий слой.

Берем отварное мясо. Мелко нарезаем его и выкладываем из него слой.

Крупное зеленое яблоко трем на крупной терке.

Выкладываем яблоко на мясо.

Крупно трем свеклу. Перемешиваем ее с майонезом.

Выкладываем слой свеклы, оставляя небольшой круг в центре.

Берем маленькую свечку и вырезаем под нее квадрат из бумаги для выпечки.

Ставим свечку в центр салата.

Вот такой салат для праздичного ужина у нас получился.

Приятного аппетита!